水掛菜の収穫 ― 2018年01月31日 18時05分
*********** 水掛菜の収穫 ***********
朝の気温は連日氷点下まで下がっています。ー10℃になると、さすがに寒いと感じますが、-7℃ではそれほど感じなくなっています。
庭の雪が融け、福寿草が見えるようになりました。雪の下でも蕾が膨らんでいたようです。このまま晴れた日が続けば花が開くと思いますが、あいにく明日は雪になりそうです。
雪かきをして庭の隅に積み上げた雪が、まだ、残っています。この雪を減らしておかないと雪の捨て場がなくなります。
午前中、水掛菜を採りに行きました。年明けに一度採りに行き、その後行かなかったので大きくなっているのではと期待して行きましたが、水掛菜は霜にあたり、葉は萎れていました。湧水なので霜が降りることはないはずなのですが、今年は寒さが厳しく、畝になっていて水から出ている部分には霜柱が出来、株が密集していないところに霜が降りたようです。
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