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ターサイは畑にそのままです。2009年02月04日 16時57分

ターサイ
[野菜] ブログ村キーワード

 今日は立春ですね。昨日まで穏やかで暖かい陽気でしたが、今日は今にも雪が降り出しそうな、曇り空で寒いです。
 2日ほど前に、畑に野鳥避けのテープを張っておきましたが、今朝、ムクドリ夫婦がブロッコリーの畑に降りてきました。見ていると、鳥避けのテープに警戒している様子です。
 しばらく、近くをウロウロしていましたが、やがて飛び立って行きました。テープとCDの効果があったようです。が、そのうち、慣れてしまうのではないかと思います。

 ターサイは地面にへばりついたようになっています。葉もところどころ虫に食べられた後があります。大きくならないのですが、この程度で仕方がないのかも知れません。
 一度、採って食べてみようかと思います。中国野菜ですから、炒め物などに向いているのでしょうか。


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コメント

_ nonki ― 2009-02-05 04:19

1,000回の更新を記念してお祝いします。

ターサイはにんにくと炒めても美味しいですが、鍋料理に入れても良く、この時季重宝します。

_ ykita ― 2009-02-05 08:10

nonkiさん、おはよう御座います。
気が付かなかったですが、更新が1000回になってましたね。

鍋料理にも良いとは知りませんでした。
ターサイは白菜の仲間だそうですから、鍋料理にも使えるのかな。

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