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大きくなった水かけ菜2009年02月15日 20時55分

大きくなった水かけ菜
[野菜] ブログ村キーワード

 ほぼ1ヶ月ぶりに、水かけ菜の収穫をしました。
 1月中旬に3回目の収穫をしましたが、畝には後1回分くらいの水かけ菜しか残っていなかったので、その半分くらいを残して採ってきました。
 暖かいこともあって、大きく成長していて、茎のところも太くなっていました。このまま畑に放置しておくと花が咲き始めてしまいます。
 花が咲く前のつぼみの状態なら食べられるそうです。
 茎の太いところを切り取とって、茹でて食べましたが、まだまだ美味しくいただけます。


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