毎日が日曜日

[畑仕事] ブログ村キーワード

　大根とニンジンが植えてあったところを、耕耘機で耕しておきました。




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[畑仕事] ブログ村キーワード

　ネットで調べたら「畑にあったときと同じ状態で保存するのが良い。」と云うことでした。

　大根は縦に、根の方を下にして地中に埋めるそうです。

　聖護院大根は水分が多いので保存が難しいのではないかと思いますが、取り敢えず同じ方法で埋めてみようと思います。

　近所の畑でも地中に埋めていましたが、一番下に藁を敷いていたようです。冬場の寒さで土が凍ってしまうことがあるということでしたが、我が家では数も少なく、長い期間埋めておくことはないだろうと思いますので、直に埋めることにしました。

　ニンジンも地中に立つように埋めておきます。

　必要なときに掘り出さなければならないので、埋める途中の様子をデジカメで撮っておきました。


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[畑仕事] ブログ村キーワード

　大根を作っていた畑の隅に５０センチくらいの深さの穴を掘って、葉を取った大根とニンジンを埋めました。

　土をかぶせ少し盛りあげて土が掛けてあります。


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　地中に埋めた大根とニンジンは、土を掛けた上に稲藁を積み上げました。

　土を少し盛り上げてありますので、サイドも稲藁で覆っておきました。

　これで多分大丈夫だろうと思いますが、本当のところはよく分かりません。

　掘り出してみたら全部腐っていたという事態になるかも知れないと、今から心配しています。


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