水掛菜 ― 2017年12月24日 17時41分
*********** クリスマス・リース ***********
今日はクリスマスイブ。クリスチャンでもないのでいつもと変わらぬ生活ですが、家内が玄関ドアにクリスマス・リースを飾っていました。山から採ってきた蔓を編んで、柊の枝を挿した,シンプルなものです。以前は松ぼっくりを拾ってきたりしましたが、年と共に簡素なリースになっています。
*********** 水掛菜 ***********
今朝は昨日よりも5度気温が高く、0℃でした。体が寒さに慣れてきたのか、0℃でも暖かいと感じます。無風で、10時頃から陽が射してきたので、水掛菜の畑に行きました。
昨年に比べると、水掛菜は小さく、収穫には早いです。毎年、頼んであるので、今年も我が家の木札が立っていました。昨年までは周りの田んぼだったところでも水掛菜を作っていましたが、今年は稲刈り跡だけで、栽培しているところが少ないです。生育も遅れているようなので、スーパーに並ぶ水掛菜は、値段が上がりそうです。
大きそうな水掛菜は少ないですが、折角来たので少しだけ収穫しました。
親戚などへ送るので、今週半ばには水掛葉を採りに来なければなりませんが、今年は沢山送ることが出来そうにありません。
*********** 巣蜜(コムハニー) ***********
家内の実家の近くに養蜂業をしている方がいます。毎年、お世話になった方たちに蜂蜜を送るため、この養蜂家から買っています。
蜂蜜の他に”巣蜜”も買って来ました。市価よりも安く買うことが出来ます。今年は5パックです。勿論、我が家で食べるためですが、珍しいので知人などにも配っています。
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