毎日が日曜日

[大根] ブログ村キーワード

***********　快晴　***********
　朝から雲一つない空にマイクロウェーブ中継所の鉄塔が朝陽で輝いていました。７時の気温は－４℃と低いですが、そこはかとなく春の気配が感じられます。
***********　ネコ　***********
　人間でいえば１００歳近い我が家の猫”みなみ”です。やせ細り、歩くときに踏ん張ることが出来ません。フローリングの床を滑りながら歩いています。
　今朝、部屋の暖房を入れると、暖房機の前に体をピッタリ付けていました。
***********　大根　***********
　２月も早１０日を過ぎ、畑の準備に取りかからなければなりません。
　玉ねぎとニンニクは６月上旬まで収穫出来ないので片付けることは出来ませんが、秋冬野菜は順次片付けて畑を空けないと準備が出来ません。
　今日は大根を片付けることにしました。総太り大根を少し残して、短形のホワイトスティックは全て収穫しました。
　ホワイトスティックは長さが２０～３０センチほどの小さな大根です。２０本近く採りました。そのまま保存にするのも面倒なため、切り干し大根にして保存することにしました。
　大根を切ってみると、地表に出ていた根首のあたりが凍みていました。大根の上下をカットすると、１５センチほどの長さになります。これを短冊状に切って、乾燥用のネットに入れて干しました。晴天が続けば１週間から１０日ほどで出来上がると思います。




***********　茄子の台木用種　***********
　成長の遅い茄子の台木の種まきをしました。昨年買った種で、昨年は播く時期が遅かったため、茄子の台木にすることが出来ませんでした。
　”トルバムビガー”は発芽後の成長が遅く、茎が細いため、茎を割ることが出来ません。今年は早めに種を蒔いて、割り接ぎができるほどの太さにしたいと思っていますが、穂木の茄子とのタイミングが上手く合うかどうか不明です。成長の様子を見ながら、別の台木”茄子の命”の播種も考えています。

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