毎日が日曜日

[白菜] ブログ村キーワード

***********　今朝の空　***********
　日中の気温が１０℃まで上がり、寒さを感じない陽気になりました。
***********　小正月　***********
　床屋へ行った帰りに田原の滝を見てきました。
　晴天の日が多いので水量が少ないです。

　田原の滝の直ぐ横は国道１３９号線です。
　ここに架かる橋が田原地区と十日市場地区を分けています。
　十日市場地区側の道路脇に塞ノ神が立てられていました。
　村への悪霊邪鬼の侵入を防ぐため村境などの境界に祀られる神様です。


***********　白菜の保存　***********
　気温が上がってきたので畑の白菜を片付けて保存することにしました。
　畑には５個残っているだけなので、このまま放置して、春先に片付けてしまっても惜しくはありませんが、保存が可能かもしれないので収穫しました。

　外側の葉は乾いていてボロボロと取れます。葉を取り除いて行くと、凍っていて葉を剥がすことが出来ません。凍り付いた葉をそのままにして、日に半日ほど当てました。溶けて葉が柔らかくなったところで、凍っていた葉を取り除いて保存します。
　白菜の跡地は、マルチを剥がして天地返しを行いました。
　１５分ほどの天地返しでしたが、気温が上がっていたため久し振りに汗をかきました。




***********　ダイコン　***********
　ダイコンを１本収穫しました。
　凍らないように土を株元まで掛けていましたが、少し凍みています。
　凍っていたのは、地中深いところではなく、土寄せした部分で、寄せた土の厚さが少ない部分です。

　白菜同様、ダイコンも掘り出して物置で保存した方が良さそうです。

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