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干し柿作り2016年11月07日 17時20分


*********** 夜景 ***********
 夜になると曇っている日が続いていました。2日前から星が見られるようになったので、2階の窓から夜空を撮影してみました。
 NIKON D5300をマニュアルモードでF5.6、30秒間露光です。星がかろうじて写っていました。
 マニュアルモードでシャッター設定のダイアルを回して行くとバルブの表示が出てきます。夜景を撮るならバルブで撮影したいと思ったのですが、シャッターボタンをロックする仕方が分かりません。フィルムカメラを使っていた頃には、レリーズケーブルをシャッターボタンにねじ込み、手元でロックすることが出来ました。
画像1(夜景)

*********** 干し柿作り ***********
 昨夜、百匁柿の皮むきをして、振り分けになるように紐で結んだところまでやり終えました。
 今日は最初に柿を吊す場所を作りました。庭にある温室の中に畑で使っている棒を渡して、そこに柿を吊しました。
画像2(干し柿作り)

 温室なので全面ガラス張りです。風通しを良くするためドアと両側のガラス戸を開けました。このままだと早朝にムクドリやカラスなどが食べてしまうので、ドアと両側の開放部分にネットを張りました。
 この温室は、昨日柿を採りに行った叔父のところにあった物です。使わなくなったというので数年前に貰ってきました。解体、運搬、基礎工事、組み立てを一人でやりました。温室として使うことは少なく、今は私の作業場になっています。
画像3(干し柿作り)

 柿の皮は捨てずに乾かしています。白菜を漬けるときに乾いた柿の皮を入れます。
画像4(柿の皮)

*********** 冷凍トマト ***********
 今日は一日、温室で作業をしていました。夕方家に入ると、まだ夕飯には早いのに、家内が鍋でコトコト煮ていました。夕飯はビーフシチューだそうです。鍋の横にはシチューに入れる冷凍トマトが置いてありました。
 夏に収穫して食べきれない野菜を冷凍庫の中に入れて保存しています。先日、白菜を漬けるときに使った柚子も小分けして冷凍してあり、年間を通して使えます。春に採った山椒の実も冷凍保存です。時々、取り出して”ちりめん山椒”を作っています。
画像5(冷凍トマト)

*********** 雲台製作 ***********

 温室の中に柿を吊して、周りにネットを張ったあと、温室の中で自転車に取り付けるデジカメの雲台製作の続きを始めました。
 アルミ板で上下方向に動かせる金具を作り、水平方向に動かす部品を高ナット(長いナット)に横穴を空けて作りました。この二つをドッキングさせて、ほぼ完成に近い形になりました。最後にカメラを取り付けるボルトをアルミの金具に固定すれば完了だったのですが、カメラの三脚を取り付けるネジ穴の規格が違っていることに気がつき、夕方、市内のホームセンターへ買いに出かけました。完成は明日までお預けです。


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