毎日が日曜日

[リンゴ] ブログ村キーワード

***********　リンゴの木の剪定と誘引　***********
　午前中、バラの剪定とリンゴの木の剪定・誘引をしました。
　リンゴの木は枝が上へ上へと伸びるので、枝を水平から少し下向きになるまで曲げてやりました。木にストレスを与えると、果実が早く生りやすいそうです。苗木を植え付けてから６、７年経たなければ実が生らないそうです。現在、４年目くらいになるかと思います。今年の春も花が咲きませんでした。
　上に伸びた枝を切り、主要な枝を紐で引っ張って、下向きににました。
***********　水掛菜の収穫　***********
　毎年、年末に忍野の蕎麦や十日市場・夏狩の水掛菜を、子供達のところやお世話になったお宅に送っています。
　今日は水掛菜を採りに行きました。日曜日なので、水掛菜のある畑の脇の道は、水掛菜を採る人の車で混雑しています。昼頃になれば人も少なくなるだろうと、正午前になって出かけました。畑には人がいなく、農家の方が１，２人見かけるだけでした。
　数日前まで水が入っていなかった畑に、ようやく湧き水が入りました。気温が下がってきても、湧き水が入っていると霜が降りません。
　今年の水掛菜は生育が良すぎて、一株一株が大きいです。
　水掛菜を収穫し、その場で根に付いた泥を落として、側溝を流れる湧き水で、更に洗ってから束ねて行きます。
　農家の方が、同じ側溝に入り水掛菜を洗って、束ねていました。全部で１００束作っていました。
　我が家の水掛菜の束は２０束作れば足りるので、農家の方が一人で作った１００束に比べれば、５分の１です。それを家内と二人で水で洗い束ねて行きました。
　水掛菜の種まきはいつ頃するのか、農家の方に聞きました。種まきは９月中旬頃だそうです。まだ、夏の暑さが残っている時期です。今年は１１月になっても暖かな日が続いていたので、大きくなりすぎたようです。

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