毎日が日曜日

[ジャガイモ] ブログ村キーワード

*****　ジャガイモの芽欠きと土寄せ *****
　夏野菜の苗の植え付けが一段落したので、今日はジャガイモの芽欠きをしました。
　ジャガイモは種イモから４～５本の芽が伸びてきます。植え付け時の種イモの感覚が若干狭かったので、２～３本残して、他の芽は抜き取りました。
　野菜作りを始めた６年前には、ジャガイモ栽培でいくつか失敗をしています。芽欠きをで１本残しにしてジャガイモが大きくなりすぎてしまったこと。（大きくなりすぎると、収穫したジャガイモの中に空洞ができてしまうことがあります。）初めて種イモを切り分けたときにイモを上下に切ってしまい、下部の種イモからは芽が出てこなかったこと。（イモの芽は茎に近い側に多くできるので縦に切り分けなければなりません）
　野菜を作っている方なら、当然のこととして行っていることですが、知らないということは、こういうことなのだと痛切に感じました。
　芽欠きをしながら、土寄せも行っておきました。４本の畝すべての芽欠きをするのに午前中２時間近くかかってしまいました。
　ジャガイモの葉にはニジュウヤホシテントウが卵を産みます。孵化した幼虫はジャガイモの葉を食べながら成長し、ジャガイモの収穫が終わる７月頃になると、成虫になったニジュウヤホシテントウはナスの葉に移って行きます。ナスの葉にとりついたニジュウヤホシテントウは葉を食べつくし、葉脈だけが残るようになります。こうなるとナスの生育が進まず、草勢がなくなってきます。ジャガイモの葉はニジュウヤホシテントウの「ゆりかご」といわれる所以です。
　今日、芽欠きと土寄せをした段階では、２匹の成虫を見つけました。
*****　オクラの発芽 *****
　先月２５日に種を蒔いたオクラが発芽しました。播種後１１日目の発芽です。同じと近医種を蒔いたインゲンも発芽しています。
　予定していた夏野菜は定植と発芽により、ほぼ終わりました。これから蒔くのはトウモロコシです。トウモロコシを蒔く場所を作ってから蒔こうかと考えています。少し播種時期が遅れますが、今夏に次男夫婦がやってくる予定なので、その頃に収穫できるようになれば良いのではと思っています。
*****　スナックエンドウ *****
　スナックエンドウの花が咲き出して、１週間近くたちます。花は次々と咲いています。
　咲き終わった花に鞘ができていました。まだ、１～２本です。もう少し増えたら収穫できそうです。

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