毎日が日曜日

[ほうれん草] ブログ村キーワード

*****　京水菜・春菊 *****
　昨年秋に蒔いた京水菜と春菊は、２重ビニールトンネルの中で冬を越しました。どちらも霜に当たると萎れてダメになってしまいますが、トンネルのおかげで３月まで保ちました。
　水やりをあまりしなかったので、葉のほとんどが枯れています。京水菜はサラダや鍋物などに、春菊はお浸しや天ぷらなどに、冬の間、野菜に不自由することがありませんでした。これから春の植え付けをするに当たって、場所の確保のため片づけることにしました。外側の枯れた葉を取り除いて収穫することも出来ましたが、手間を掛けるほど多く収穫できないので、根ごと引き抜いて片づけてしまいました。
*****　冬菜 *****
　春菊・京水菜の隣の畝にある冬菜も片づけました。冬菜は別畝にあるので、この畝の冬菜は残しておく必要がありません。最初に植え付けた冬菜です。茎は太くなっているものの、脇茎が伸びていません。小さな芽が主茎から出ています。脇茎を採って食べるのですが、主茎から出ている葉も柔らかそうなので収穫しました。
*****　ほうれん草 *****
　２回目播種のほうれん草は、トウ立ちしているものが多く、葉も小さいです。１回目は主のほうれん草は撤収したので、このほうれん草を片づけると、３回目播種のほうれん草だけが畑に残ることになります。
　トウ立ちしていないほうれん草を選んで収穫し、その他の株は片づけてしまいました。
*****　苦土石灰・油かす・くん炭の投入 *****
　午前中、京水菜、春菊、ほうれん草を撤収したので、畑が広々としています。午後からは、跡地に苦土石灰、油かす、くん炭を撒きました。
　石灰には、「消石灰」、「苦土石灰」、「有機石灰」などがあります。「有機石灰」は貝殻などを砕いたものです。どれも土壌改良に使われます。酸性になった畑の土を中和して、弱アルカリ性にします。午後からの作業のため、近くのホームセンターへ行って、「苦土石灰」と「有機石灰」を買ってきました。売り場に掲げてあった説明では、「酸性度の高い土には「消石灰」を使うそうです。そして酸性度が弱くなるにつれて、順に「苦土石灰」、「有機石灰」を使うと良いそうです。「消石灰」は植え付け２週間前、「苦土石灰」は１週間前に投入し、耕耘します。「有機石灰」は緩行性なので投入後直ぐに植え付けることが出来ます。我が家では「有機石灰」を使うことが多いです。
　石灰、油かす、くん炭を畑の３分の２くらいの面積に撒いたので、結構、良い運動になりました。明日は耕耘機で耕しておく予定です。

ブログランキングに参加しています。一日１回のクリックをお願いします。