毎日が日曜日

[大根] ブログ村キーワード

*****　最低気温が氷点下になることが多くなりました *****
　日に日に気温が下がってきています。今朝も最低気温は氷点下にまで下がりました。畑の土も午前中は凍っていました。
*****　第２回目播種のほうれん草 *****
　今年は３回、日をずらせてほうれん草の種を蒔きました。２回目に蒔いたほうれん草は、今月末には収穫できるくらいまで育ってきました。西側にハウスがあり、南北に長い畝のためか、南側半分のほうれん草の方が若干大きいです。
*****　大根の土寄せ *****
　大根は地中に掘った穴に埋めて貯蔵するつもりです。まだ、穴が未完成なのと、できるだけ大根を畑に置いていた方が良いだろということで、大根の土寄せをしました。
　大根の首が土から１０センチほど出てきています。太陽光に当たって薄い緑色になっていました。土寄せは寒さを防ぐことにもなるので、首元までしっかりと土を寄せておきました。
　聖護院大根は長大根に比べると地表に出ている部分は少ないので、土寄せが楽です。長大根は土寄せを繰り返しているとピラミッドのような形になってきます。周りの土を寄せ集めて、手で土を大根に付けるように押さえて葉が出ているところまで土をかけて行きます。
*****　滝野川ゴボウに寒冷紗を掛ける *****
　秋蒔きの滝野川ゴボウは、側面をワラで囲って保温をしています。葉が出ている上面は寒風にさらされています。このままの状態を続けると、やがて葉が枯れてしまいます。葉が枯れるのは致し方ないことです。根をしっかりと育てておくために、できるだけ遅い時期に枯れるようにしたいと考えています。そのため、今日、上に寒冷紗で覆ってみました。

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