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オクラ2009年08月29日 18時13分

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 風があるので日中も過ごしやすくなってきました。
 夏野菜も終わりに近づいています。日に日に収穫量が減ってきました。その中でも元気なのがオクラです。現在では背伸びして手を伸ばして、ようやくオクラの上に手が届くくらいまで伸びてきています。
 根元の花は終わったようで、上の方に花が咲いています。
画像1(オクラ)



 根元は木のように固くなって、しっかり根を張っているようです。
 1ケ所に数本植えて、互いに抑制するようにしてやれば柔らかなオクラが収穫出来ると云うことですが、我が家では間引きをして1ケ所に1本にしています。収穫が遅くなると大きくなり過ぎて固くなってしまいますが、毎日、収穫していますので大きくなり過ぎるとということはありませんでした。
画像2(オクラ)



 花は大きくて綺麗ですが、咲いている時間が短いです。夕方になると花が萎んでしまいます。
 庭には花オクラの種を蒔いてありますが、未だ花が咲きません。花オクラの花は食用になるそうです。
画像3(オクラ)




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