毎日が日曜日

[ジャガイモ] ブログ村キーワード

　試し取りしたインカのめざめと男爵を茹でてみました。
　少し塩を入れて茹でましたが、インカのめざめは黄色くてホクホクです。栗のような味がしました。男爵はクリーム色なのですが、インカのめざめと並べると白っぽく見えます。
　新ジャガは塩ゆでにしてバターを付けて食べると美味しいですね。インカのめざめは何も付けなくても甘みがあって美味しいです。

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