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ナス2009年06月11日 17時29分

ナス
[茄子] ブログ村キーワード

 ナスの苗はなかなか大きく伸びてくれません。
 3本仕立てにしたいのですが、まだ支柱に誘引するところまで伸びていません。
 花だけは早くから咲いて、収穫間近のナスもあります。
 接ぎ木の苗ですので病虫害にも強いだろうと思っています。
 初物のナスを、明日か明後日には収穫できそうです。(^_^)



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トマトの挿し木2009年06月11日 17時36分

トマトの挿し木
[トマト] ブログ村キーワード

 トマトは1本立ちにするため、わき芽を全て取っています。
 気を付けて取っているのですが、見落とすことがあって、時々、大きくなったわき芽を見つけてしまいます。勿体ないのでバジルの苗床の隅に挿し木にしています。昨年も挿し木にした苗を定植して夏の終わりに少し収穫が出来ましたので、今年も期待しています。



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セロリの初収穫2009年06月11日 17時47分

セロリの初収穫
[セロリ] ブログ村キーワード

 5月1日、セロリの苗を植えてから1ケ月以上経ちました。
 少しずつ大きくなって、緑も増してきています。
 少し太めのものを2本収穫してみました。
 筋が多そうですので生で食べるのは難しいかも知れませんが、明日の朝食で食べてみようと思っています。

 私の朝食のメニューは、何十年も前から変わっていなくて、
  パン1枚(普通のトースト、またはチーズが入ったフランスパン)
  ジュース(リンゴ、アロエ、キャベツをジューサーで絞ります)
  茹でたグリーンアスパラと生のセロリ各2本をマヨネーズで
  卵1個(スクランブルエッグが好きです)
  コーヒー
です。
 ジュースは胃腸に良いものを集めて入れてます。アロエはプランターに植えて使っています。数センチのもの一片を入れています。多くすると苦みが増すので。リンゴは半分、キャベツは数枚の葉を使って、マグカップ1杯分のジュースを作っています。
 朝食のメニューは毎日決まっていますが、飽きることがありませんので不思議ですね。旅行先などでも朝食は和食よりも洋食を選んでしまいます。



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