毎日が日曜日

[畑仕事] ブログ村キーワード

　昨年秋に収穫した菊芋ですが、まだ畑に残っているようで、芽が出てきていました。その都度、芽を摘んでいたのですが、２～３日するとまた伸びてきていましたので掘り起こしてみました。
　地中深いところから茎を伸ばして出てきているようで、大きな菊芋が沢山出てきました。中には菊芋の小さなカケラからも芽がしっかり出てきています。掘り出してみるとかなりの収穫になったのですが、今のところ食べる予定はありません。

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[レタス] ブログ村キーワード

　先週から義父母の世話で、我が家と交代に義妹がやって来ています。今週末には東京へ戻るので、２日後の夕飯から、再び、義父母の世話が始まります。
　午前中、義妹がやって来て、「夕べは母がいつまでも床につかなくて、今朝は父が少しイライラしている。」と、愚痴をこぼしていました。
　毎度のことで、最近、義父母が我が儘になってきているように思います。３度の食事は義父母の好みや栄養のバランスを考えて献立しています。（作るのは私ではありませんが...(^_^;)）
　「美味しそうだ。」と一応お世辞を言うのですが、全く手を付けないで食べないことがあります。
　義母は歯が悪いので、３食ともおかゆです。甘い物と味噌が好きで、こちらが黙っていると、甘みがある鯛味噌とおかゆだけで食べていたりします。鯛味噌は近くのスーパーで買っていたのですが、毎回、買うのも面倒なので、ネットで２０缶単位で購入しています。１缶１７０グラムが、ほぼ一日で無くなってしまいます。
　介護ほどではありません。支援が必要な義父母ですので、公共のデイサービスあたりがうけられると少しは助かります。

　義妹は我が家の畑で採れたキャベツとレタスを持って、義父母の元へ戻って行きました。
　キャベツは、既に２回ほど採っていますが、レタスは今日が初収穫です。
　早速、昼にサラダにして食べました。

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