毎日が日曜日

[ほうれん草] ブログ村キーワード

　今朝は快晴です。しかし、真冬並の気温でした。
　早速、３日ぶりに、先程畑を見回ってきました。
　日陰になっているところには、まだ霜が降りて、野菜の葉が白くなっています。
　霜柱も出来ていて、それが太陽の日の光で溶け始め、靴に土が付いて歩きづらいです。畝と畝の間に稲藁を敷き詰めてあるので、その上を歩くことにしています。
　ホウレン草の葉にも霜が降りて、氷の粒がキラキラ光っていました。


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[白菜] ブログ村キーワード

　まだ、小さかったのですが、白菜を収穫してみました。
　この寒さでは、これ以上大きくなることはないだろうと思います。
　白菜は６０日と８０日の２種類植えていますが、８０日の方は葉が開いたままで、鍋物にでもして使おうと考えています。
　今日、収穫したのは６０日白菜で少しは葉が重なっていて白菜らしくなっています。
　外側の葉を取り除くと、普通の白菜の一回りも二回りも小さくて、白菜漬けにするために合計８個も採ってしまいました。
　前回は近所の方からいただいた白菜３個を白菜漬けにして、そろそろ食べ終わります。
　小さいので半分に切って、明日当たりに日に当ててから漬け物にしようと思います。

　写真左下はレタスです。
　寒さのため傷んでいる葉を取ったら、こんな大きさになりました。


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[畑仕事] ブログ村キーワード

　今朝の様子からすると、霜が降りたこともありますが、雨が降って、葉についた水滴が気温の低下で凍ってしまったのだろうと思います。
　その中でも、冬菜やターサイは青々としています。
　しかし、寒さのためか、なかなか大きく育ちません。少し暖めてやった方が良いのかと考えて、ターサイにビニールシートを掛けてやりました。


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