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ホウレン草の収穫2008年12月02日 12時51分

収穫したホウレン草
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 畑に行ってみるとホウレン草が伸びていたので収穫しました。
 先日、テレビを観ていたら「ちぢみホウレン草」といって葉が縮れているホウレン草について話していました。寒さが厳しくなると凍らないようにするため糖度が増すのだそうです。確かに真水よりも砂糖水の方が氷点が低いです。ホウレン草も寒くなってくると糖度を増して凍らないようになっているのだと云うことです。


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ホウレン草2008年12月02日 14時02分

ホウレン草
[ほうれん草] ブログ村キーワード

 時期をずらせて種を蒔いたホウレン草は、この時期になると殆ど見分けが付かなくなってきています。
 写真は最も遅く種を蒔いたホウレン草です。
 このホウレン草が一番元気が良さそうです。


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玉ねぎ2008年12月02日 14時05分

玉ねぎ
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 玉ねぎの苗が少し太くなってきているように見えます。

 隣の畑のおじさんにいただいた苗です。

 自分で種から育てた苗は数本枯れてしまいました。

 苗床に残っていた苗を補充して植え直しました。


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ニンニク2008年12月02日 14時09分

ニンニク
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 ニンニクはこの時期あまり変化がありません。

 そろそろ2回目の消毒をしようかと考えています。


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